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Les bee-wraps, vous connaissez ? Comme leurs noms l’indiquent, il s’agit de tissus alimentaires enduits de cire d’abeille qu’on enroule autour des plats, au même titre que du film plastique ou du papier aluminium. La GROSSE différence : c’est lavable et réutilisable.
Le pack comprend 3 tailles différentes : S, M et L.
Les wraps sont réalisés à partir de coton bio sans pesticide et résidus chimiques, de cire d’abeille locale et française, de résine de pin des Landes et d’huile de coco biologique.
La cire d’abeille est l’élément de le plus important de ces « wraps ». C’est elle qui permet d’accrocher les différents plats et aliments et de leur donner une certaine forme grâce à la chaleur des mains. Elle les imperméabilise également.
La résine des pins de Landes, quant à elle, a des propriétés adhésives, très recherchées pour ce type de produit.
L’huile de coco biologique possède des propriétés antifongiques utiles, et apporte un côté assouplissant.
Pour les utiliser, rien de plus simple. Dès que vous aurez besoin de conserver de la nourriture ou une préparation au frigidaire, vous pourrez dégainer votre wrap alimentaire et l’étaler par-dessus le plat, en prenant garde à bien appuyer sur les bords pour ne pas laisser l’air passer. C’est la même pratique du papier d’aluminium finalement, sans tous les inconvénients environnementaux avec.
Lors de votre première utilisation, froissez-le 3 fois pour l’activer. Pour emballer vos produits de manière hermétique, il suffit de modeler le Bee-Wrap avec la chaleur de vos mains directement sur le plat ou l’aliment.
Le Bee-wrap ne convient pas pour emballer les viandes et les poissons crus !