Est-ce que le bicarbonate peut faire baisser le potassium ?

Les fonctions du bicarbonate de soude dans votre corps

Une poudre intéressante qui n’a jamais fini de vous surprendre

Le bicarbonate de soude, qu’est-ce que c’est exactement ? Il vient du natron, lui-même composé de carbonate de sodium. Il est issu du calcaire et du sel, qui sont des résidus, après l’évaporation d’eaux salées. Cette poudre blanche est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés, elle a d’ailleurs toujours existé.

Aujourd’hui et plus que jamais, la question environnementale nous pousse à revenir vers les fondamentaux, des produits bruts et non polluants. Rien qu’en France, on consomme 150 grammes de bicarbonate par seconde, soit 5 000 tonnes par an ! Inoffensif pour vous, veillez à sélectionner tout de même le bicarbonate qui correspond à vos usages (alimentaire ou ménager).

Est-ce que votre corps en produit naturellement ? Eh bien oui ! Il n’a pas besoin de vous pour cela, ce sont vos reins qui se chargent de le générer. Ajoutez à cela le bicarbonate de sodium qui se trouve dans certaines eaux minérales, le bicarbonate de soude circule de manière régulière dans le corps. Il est indispensable pour votre équilibre acido-basique, car le corps fabrique de nombreux acides, notamment au niveau de votre système digestif.

Le bicarbonate de soude est alors un remède tout trouvé, quand vous êtes confronté à un trop-plein d’acidité. On dit de lui qu’il est alcalin, avec un pH supérieur à 7. Grâce à cet atout, il rétablit l’équilibre au moment où votre organisme produit des acides digestifs en excès. C’est généralement le cas après un repas festif ou trop arrosé, par exemple.

Avec le bicarbonate, l’acide chlorhydrique contenu dans les remontées acides (ou reflux gastro-œsophagiens) est ainsi neutralisé. Le bicarbonate de soude est capable de le transformer en chlorure de sodium, le soulagement est quasiment immédiat.

Son utilisation : Pour cela, diluez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans un grand verre d’eau, puis buvez à votre rythme.

Bien sûr, il s’agit d’un remède pour des troubles occasionnels, on parle alors de solution tampon. Si vous êtes fréquemment confronté à ce problème, nous vous invitons à consulter un médecin.

Les fonctions du potassium dans le corps

Le potassium : un élément important au bon fonctionnement du corps

Autre minéral essentiel, le potassium est, quant à lui, présent à 98 % dans les cellules qui composent votre corps. Il reste alors un résidu de 2 % qui transite dans l’organisme. Vous vous demandez sûrement à quoi sert le potassium. Il occupe plusieurs fonctions de régulation au niveau de la pression sanguine et de l’hydratation de vos cellules. Il intervient aussi pour le bon mécanisme du système nerveux, la régulation du pH (lui aussi) et la contraction de vos muscles.

Pour que toute cette machinerie fonctionne comme il faut, le potassium doit être présent en quantité suffisante, mais surtout pas en excès. On se retrouve alors avec une fourchette étroite concernant le taux de potassium à avoir dans l’organisme, on appelle cela l’équilibre potassique.

Vous pouvez trouver du potassium dans le bicarbonate de potassium ou bien naturellement dans des aliments tels que :

• Les haricots
• les pommes de terres
• les purées de tomates
• le café soluble

Les sources les plus riches de potassium restent malgré tout les algues ainsi que l’ensemble des légumes secs.

Que se passe-t-il si le taux de potassium est trop bas ? Vous risquez de constater une faiblesse au niveau des muscles ainsi que des crampes de plus en plus fréquentes. C’est ce que l’on appelle l’hypokaliémie.

Les sportifs doivent veiller à ne pas en manquer pour éviter la blessure. Si vous pratiquez un sport d’endurance, par exemple, le potassium contribue aussi à la distribution du sucre vers les muscles. Attention, ne vous jetez pas sur les compléments de potassium pour autant. En effet, un taux trop élevé (hyperkaliémie) est susceptible d’endommager vos reins ou de provoquer des carences en insuline. Vous vous en doutez, une alimentation équilibrée et variée reste la clé pour un taux de potassium correct. Les scientifiques estiment à 3500 mg/jour l’apport idéal en potassium pour un adulte.

Pourquoi le bicarbonate de soude ferait-il baisser le taux de potassium dans l’organisme ?

Une information circule, telle une « légende urbaine », et affirme que le bicarbonate de soude est capable de faire décliner dangereusement le taux de potassium dans l’organisme. Lorsque vous êtes atteint d’une alcalose métabolique, le bicarbonate se trouve en excès dans votre corps. Dans le même temps, le potassium fait défaut et n’est plus produit en quantité suffisante. Pourquoi ? Les problèmes de reins engendrés par cette pathologie restent la seule cause de la baisse de production du potassium.

Attention toutefois, comme dans tous les domaines, tout est question de dosage. En effet, en cas d’ingestion trop importante et sur le long terme de bicarbonate de soude, il est possible que le pH présent dans votre organisme soit bouleversé. Cela peut conduire vos reins à rejeter trop de potassium dans l’urine et de ne pas en conserver en quantité suffisante. Rassurez-vous, on parle bien de doses élevées, consommées sur une grande période.

Le bicarbonate de soude que vous pouvez ingérer n’interviendra que sur l’acidité de votre estomac. Seuls les reins participent à la régulation du potassium de vos cellules. Si les niveaux montent, les reins se chargent de le filtrer et de l’éliminer par les urines. Dans le cas contraire, les reins font en sorte que le potassium soit absorbé par les cellules.

En cas d’hypo ou d’hyperkaliémie, des mesures peuvent être mises au point avec votre médecin. Qu’il s’agisse de changer un traitement ou de modifier votre régime alimentaire, ne prenez aucune décision sans lui en parler.

Pour résumer, si vous êtes en bonne santé, consommer du bicarbonate de soude ponctuellement et en cas de besoin seulement ne vous causera aucun dommage. Bien au contraire. En revanche, n’absorbez pas de bicarbonate de soude en grande quantité ni sur de longues périodes. Il ne s’agit que d’une solution tampon qui ne traite pas l’origine de vos reflux acides. Consultez un médecin si vous souffrez d’un excédent d’acides ou si vous avez le moindre doute sur votre taux de potassium. Une simple prise de sang vous permettra de faire le point.