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La Compagnie du Bicarbonate a sélectionné cette huile vierge de Prune avec l’aide de la Société Coopérative d’Intérêt Collectif «Planète Aroma», son partenaire historique pour les huiles essentielles et végétales.
Elle est obtenue par première pression à froid des amandons de pruneaux (amandes situées dans les noyaux), cultivée dans le Sud-Ouest de la France et dans le respect des principes de l’Agriculture Biologique pour la production de pruneaux d’Agen.
Elle est issue de la prune d’Ente, variété de l’espèce Prunus Domestica.
Elle est pure et non diluée et ne comporte aucun additif ou conservateur. Les prunes d’Ente sont récoltées à maturation entre mi-août et mi-septembre.
L’huile vierge de prune se compose de 700 ppm de tocophérols, soit 15 mg de vitamine E pour 100 g d’huile, ce qui représente 25 % des apports nutritionnels conseillés par jour pour un adulte.
Sa richesse en vitamine E lui permet de porter l’allégation fonctionnelle réglementaire relative à la protection des membranes cellulaires.
L’huile d’amandons de pruneaux comporte 75 % d’acide oléique (source d’omega 9) et 20 % d’acide linoléique (omega 6) qui jouent un rôle bénéfique sur l’organisme. Elle peut être utilisée aussi bien en alimentation qu’en cosmétique.
L’huile d’amadons de pruneaux, stable et antioxydante, peut être utilisée en cosmétique comme dans l’alimentation.
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L’huile d’amadons de pruneaux, stable et antioxydante, peut être utilisée en cosmétique comme dans l’alimentation.
Peau et visage :
L’huile de prune est exceptionnellement nourrissante pour la peau et particulièrement le visage.
Pour améliorer sa pénétration, elle peut être diluée avec d’autres huiles végétales comme l’huile de macadamia par exemple.
Elle contribue à atténuer les rides et à rehausser le teint et l’éclat de la peau.
Contrairement à ce qui a pu être dit ou écrit, l’huile de prune n’est pas comédogène.
Elle s’applique très facilement par massage : quelques gouttes à réchauffer dans le creux de la main puis une friction douce sur toutes les parties du corps à hydrater.
Les vertus antioxydantes de l’huile d’amandons de pruneaux en font à elle seule un soin anti-âge naturel et complet !
Cheveux :
L’huile de prune est bénéfique aux cheveux secs et cassants.
Elle peut être appliquée en massage ou en masque.
Fabrication de savons à froid :
Cette huile d’avocat bio de qualité alimentaire peut être utilisée pour la fabrication de savon « maison » en DIY.
L’indice de saponification moyen de l’huile végétale d’avocat est de 188 pour la KOH et de 134 pour la NaOH (Source : aroma-zone)
Cette huile de prune de qualité alimentaire est d’une grande stabilité et peut donc être mise en œuvre en cuisine à froid comme à chaud.
Son arôme exceptionnel d’amande, tirant sur la frangipane, peut être valorisé comme assaisonnement de toutes les salades fraîches, de crudités, de pâtes, de riz ou de féculents mais aussi dans des préparations pâtissières car elle supporte bien la cuisson.
Elle peut entrer dans la confection des biscuits, des sorbets ou des crèmes glacées.
Pour le salé, elle trouvera toute sa place dans les sauces et les émulsions et aromatisera parfaitement les poissons, crustacés, fruits de mer et viandes blanches.
Son goût se marrie particulièrement bien avec celui de l’abricot et de la pistache.