Livre "Bicarbonate : un concentré d'astuces" (3e et dernière édition) par Nicolas Palangié

Un livre qui regorge de secrets sur le bicarbonate de soude

Il s'agit de la 3e édition de ce petit manuel qui est devenu la référence sur le bicarbonate. Tout y est, et en particulier dans cette 3e édition des recettes simples et efficaces pour faire à la maison vos produits à base de bicarbonate (produits ménagers, produits de beauté, pour le jardin et le bricolages, 10 recettes de cuisine).

Les esprits les plus curieux auront aussi toutes les réponses qu'ils attendent :

• D'où vient le bicarbonate ? Bicarbonate de soude / bicarbonate de sodium et autres dénominations du bicarbonate.
• Pourquoi est-ce un produit si écologique ? Pourquoi n'est-il pas toxique et comment l'utiliser en toute sécurité.
• Comment peut-il être utilisé de tant de façons différentes et pour tant d'usages parfois si éloignés les un des autres ?
• Bicarbonate alimentaire et bicarbonate technique : comment ne pas se tromper.
• Le bicarbonate pour la beauté, le bien-être et la santé : garder ou retrouver des dents blanches sans les rayer, faire disparaître efficacement et naturellement les odeurs corporelles, soulager irritations et démangeaisons, apaiser les brûlures d'estomac, le bicarbonate et les performances sportives...
• Le bicarbonate et la cuisine : comment alléger, aérer et faire monter ses patisseries et rendre plus digestes de multiples recettes, comment améliorer la texture des oeufs, faciliter la cuisson, utiliser moins de sucre et surveiller sa ligne.
• Le bicarbonate au jardin : comment venir à bout du mildiou, de l'oïdium, de la tavelure. Comment combiner le bicarbonate et le savon noir pour une protection complète des fruits, des légumes, des rosiers, comment freiner le développement des moisissures, des mousses et de lichens sur les terrasses, dans le gravier, sur les toits, nettoyer le salon de jardin et le barbecue.
• Le bicarbonate pour les animaux : comment décourager les parasites, comment limiter les odeurs et assainir le panier et la litière.
• Le bicarbonate pour l'entretien de la maison : laver le linge et réduire les doses de lessive, nettoyer les poêles et casseroles brûlées, dégraisser le barbecue, désodoriser le réfrigérateur et les endoits clos.
• Le bicarbonate et la piscine, le spa, la réserve d'eau : pour stabiliser le pH et limiter la consommation de produits chimiques, freiner le développement des algues, rendre l'eau plus agréable et moins favorable au développement des bactéries.